خواص گردو در دوران بارداری
هنگامی که یک زن متوجه می شود که باردار است، در رژیم غذایی خود (آنطور که باید) بسیار مراقب است. اگر باردار هستید، حتماً پس از مشورت با پزشک، تغییر رژیم غذایی خود را نیز در نظر گرفته اید. حتماً پزشک متخصص زنان توصیه کرده است که فقط غذاهای سالم بخورید. او همچنین ممکن است به شما پیشنهاد کند که از میوه های خشک و آجیل مانند بادام، زردآلو و گردو استفاده کنید. در این مقاله در مورد خواص گردو در دوران بارداری صحبت خواهیم کرد. بسیاری از زنان انتظار از مزایای تغذیه ای گردو آگاه نیستند. بنابراین، بیایید به فواید گردو در دوران بارداری نگاه کنیم.
آیا خوردن گردو در دوران بارداری بی خطر است؟
گردو، که در هند به نام akhrot شناخته می شود، بسیار سالم است و برای مصرف در دوران بارداری کاملاً بی خطر است. مغز گردو شبیه مغز است و نه تنها شبیه مغز است بلکه به عملکرد صحیح مغز نیز کمک می کند. به غیر از این، مصرف گردو در دوران بارداری مزایای بالقوه دیگری نیز دارد.
خواص تغذیه ای مصرف گردو در دوران بارداری
اعتقاد بر این است که مادرانی که در دوران بارداری گردو می خورند کمتر احتمال دارد بچه هایی با حساسیت به گردو داشته باشند. گردو خوشمزه و ترد همچنین حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است که برای یک زن باردار مفید است. خواص خوردن گردو در دوران بارداری را در موارد زیر گفته ایم:
- گردو منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است که برای رشد فعالیت مغزی در نوزاد ضروری است. خوردن گردو در دوران بارداری همچنین می تواند رشد مغز نوزاد را تقویت کند.
- گردو حاوی ویتامین E به شکل گاما توکوفرول است. فرم گاما توکوفرول به دلیل داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی منحصر به فرد، فرم بسیار موثری از ویتامین E محسوب می شود. حتی به خلاص شدن از شر رادیکال های آزاد مضر نیز کمک می کند.
- گردو منبع غنی ویتامین، فیبر، منیزیم، مس و منگنز است. آن ها همچنین حاوی کلسیم، آهن، روی و سلنیوم هستند. این مواد مغذی به مزایای بی شمار گردو می افزایند.
- گردو یک منبع عالی از آلفا لینولنیک اسید و یک اسید چرب ضروری برای رشد نوزاد است.
فواید خوردن گردو در دوران بارداری برای سلامتی
اکنون که از ارزش غذایی گردو مطلع شده اید، اجازه دهید ما در مورد چگونگی خوردن آن در دوران بارداری بیشتر به شما بگوییم.
- گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و پروتئین است که می تواند به رشد چشم و مغز نوزاد متولد نشده شما کمک کند.
- گردو حاوی استرول های گیاهی است که می تواند به کنترل سطح کلسترول خون و افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) در بدن شما کمک کند.
- خوردن گردو در مقادیر متوسط نیز می تواند به حفظ مشخصات چربی بهینه در دوران بارداری کمک کند.
- روغن گردو در حفظ عملکرد سلول های اندوتلیال، که رگ های خونی را در سراسر بدن قرار می دهند، مفید است. این سلول ها نقش مهمی در انعطاف پذیری عروق خونی دارند. از این رو، التهاب عروق خونی را می توان با مصرف منظم گردو کنترل کرد.
- از آنجا که گردو رگ های خونی را شل می کند، می تواند حتی به کنترل فشار خون بالا نیز کمک کند.
- گردو منبع خوبی از پروتئین و فیبر است که هر دوی آن ها برای یک خانم آینده دار بسیار مهم هستند.
- آنتی اکسیدان های موجود در گردو می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن یک زن باردار کمک کند. توصیه می شود گردو را به همراه پوست قهوه ای آن بخورید. این به این دلیل است که 90 درصد آنتی اکسیدان های موجود در گردو در پوست آن متمرکز است.
- محتوای مس موجود در گردو می تواند به رشد و نمو مناسب جنین کمک کند.
- آن ها همچنین حاوی پلی فنول و مس هستند که می تواند از آسیب رادیکال های آزاد و سرطان جلوگیری کند.
- پس از زایمان، توصیه می شود مادران گردو مصرف کنند تا افسردگی پس از زایمان را دور نگه دارند. محتوای اسید آلفا لینولنیک آن ها برای مقابله با افسردگی پس از زایمان، روان پریشی افسردگی شیدایی و حتی زوال عقل مفید است. بنابراین، می توانید بعد از زایمان به خوردن گردو ادامه دهید.
- گردو همچنین به تنظیم سطح ملاتونین کمک می کند. ملاتونین باعث خواب می شود و خوردن گردو، به ویژه در سه ماهه سوم، می تواند بسیار مفید باشد زیرا خواب در آن زمان به نگرانی اصلی تبدیل می شود.
- گردو می تواند به مدت طولانی تری احساس سیری در شما ایجاد کند و از پرخوری جلوگیری کند، بنابراین وزن خود را کنترل کنید.
- گردو حاوی مس است که برای تشکیل گلبول های قرمز ضروری است. همچنین به ترمیم بافت ها و تجزیه قندها کمک می کند.
- منگنز یک ماده مغذی ضروری برای رشد استخوان و غضروف نوزاد است. نیمی از مقدار مورد نیاز روزانه منگنز را می توان با یک وعده گردو تامین کرد.
چگونه گردو را در رژیم بارداری خود قرار دهیم؟
روش های زیادی وجود دارد که می توانید گردو را بخورید. آن ها را می توان جداگانه یا به صورت ریز خرد شده خورد. آن ها همچنین می توانند به غذاهای مختلف از جمله محصولات پخته، گوشت و ماهی و سبزیجات و سالاد میوه اضافه شوند. زنان همچنین گردو را به عنوان درمان بسیاری از مشکلات سلامتی مصرف می کنند، زیرا ممکن است داروها در دوران بارداری توصیه نشوند.
- می توانید 3-4 گردوی ریز خرد شده را در 1 قاشق غذاخوری عسل مخلوط کرده و با یک لیوان آب بخورید. این می تواند سردرد، بی خوابی یا استرس را تسکین دهد.
- گردوی خرد شده را با پوست لیمو رنده شده و 2 قاشق غذاخوری عسل در یک کاسه مخلوط کنید. اگر از علائم کم خونی و آویتامینوز (کمبود طولانی مدت ویتامین) رنج می برید، مصرف 1 قاشق غذاخوری از این مخلوط قبل از غذا مفید خواهد بود.
- می توانید از گردو به عنوان میان وعده در وعده غذایی خود استفاده کنید. برای به دست آوردن مزایای بیشتر آن ها، گردو خیس خورده بخورید.
خوردن گردو در دوران بارداری چه خطراتی دارد؟
در حالی که گردو را می توان در دوران بارداری مصرف کرد، شما نباید آن را بیش از حد بخورید. زیاده روی در هر چیزی می تواند برای سلامتی شما مضر باشد و این امر در مورد گردو نیز صادق است. شما می توانید در دوران بارداری گردو بخورید به شرطی که آن را در حد اعتدال بخورید. مصرف بیش از 30 گرم گردو در روز در دوران بارداری توصیه نمی شود. این به این دلیل است که مصرف بیش از حد گردو می تواند عوارضی را برای مادر و نوزاد متولد نشده ایجاد کند.
در اینجا برخی از عوارض احتمالی که ممکن است در صورت مصرف بیش از حد گردو در دوران بارداری ایجاد شود، وجود دارد.
- مصرف بیش از حد گردو می تواند منجر به اسهال در دوران بارداری شود.
- خوردن گردو ممکن است در جذب آهن اختلال ایجاد کرده و در طولانی مدت منجر به کم خونی شود.
- حساسیت خفیف به گردو ممکن است در دوران بارداری تشدید شود. اگر به آجیل حساسیت زیادی دارید و در دوران بارداری حتی مقدار کمی گردو مصرف می کنید، می تواند باعث بثورات پوستی، تورم لب ها، خارش، سرگیجه و خس خس سینه شود.
- خوردن بیش از حد گردو ممکن است احتمال خونریزی در هنگام زایمان را افزایش دهد.
حساسیت به گردو در دوران بارداری
اگر به آجیل حساسیت دارید، مخصوصاً حساسیت به گردو، باید از مصرف گردو در دوران بارداری و حتی بعد از زایمان خودداری کنید. اما اگر به گردو حساسیت ندارید، می توانید آن را به مقدار متوسط بخورید. بسیاری از زنان بر این باورند که خوردن آجیل در دوران بارداری خطرناک نیست و کودک می تواند در آینده به آجیل حساسیت داشته باشد. با این حال، این فقط یک تصور اشتباه است. مصرف آجیل در دوران بارداری خطر ابتلای آلرژی کودک به آجیل را افزایش نمی دهد. نوزادان متولد شده از زنانی که از خوردن آجیل در دوران بارداری خودداری می کنند نیز ممکن است به آجیل حساسیت داشته باشند. بنابراین، می توانید در دوران بارداری گردو بخورید، فقط به یاد داشته باشید که آن را در حد اعتدال بخورید.
در دوران بارداری می توانید روزانه 2-3 عدد گردو بخورید و نگران عوارض جانبی آن باشید. تا زمانی که آن ها را به مقدار متوسط بخورید، مشکلی نخواهید داشت. با این حال، هنگام خرید گردو، مطمئن شوید گردوهایی را که انتخاب می کنید پوسته نازکی داشته باشند، از مصرف مغزهایی که دارای لکه های تیره هستند و طعم تند دارند، خودداری کنید تا بارداری سالمی داشته باشید!
خواص مصرف گردو در دورن بارداری برای نوزاد بسیار مفید است و دارای ویتامین های زیادی است. مصرف گردو باید در حد متوسط باشد زیرا بیش از حد مضرر و عواض دارد.
بدون دیدگاه